CUISINIER (H/F/X)
RéférenceCheCui
Localisation6840 Neufchâteau (Belgique)
Domaine d'activitéHoreca
Type de contratContrat fixe après une période d'intérim
Le poste en un clin d'oeil
Description de l'entreprise
Sofitex Libramont
Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.
Description de l'offre
Sofitex recrute pour l'un de ses clients un chef de cuisine pour une brasserie réputée dans la région de Neufchâteau.
Vous aurez en charge, la gestion des stocks et approvisionnement, commandes auprès de nos fournisseurs, réalisation des inventaires.
Elaboration des menus et des cartes avec le gérant du restaurant avec réalisation de fiches techniques.
Contrôler la qualité de production de ses équipes ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériaux.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel.
Vous travaillerez dans un cadre idyllique.
Profil recherché
Vous avez une bonne gestion du stress, dynamique et motivé
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